- Serves: 5 Nəfər
- Hazirlama vaxti: 1
- Bişmə vaxti: 30 dəqiqə
- Kalori: 54
- Çətinlik:
Orta
- Facebook like
Çap
chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək
Tərkibi
Hazirlama qaydasi
- Yağı əridin. Yumurta ilə südü çalın. Əridilmiş yağı əlavə edin.
- İç: yerkökünü sürtgəcdən keçirin, əzilmiş pendir, doğranmış cəfəri, çörəkotu və pul bibər əlavə edib qarışdırın. Duz vurmazdan əvvəl dadına baxın ki, duzu çox olmasın.
- Yuxanı açın, üzərinə yağ+yumurta+süd qarışığından çəkin. İkinci yuxanı üzərinə sərin, yenidən qarışıqdan çəkin. Üçüncü yuxanı da sərib qarışığın qalanını üzərinə yayın.
- İçi yuxanın üzərinə bərabər qaydada çəkin. Rulet kimi bükün. Çalışın, sıx bükün. Belədə doğramaq asan olacaq.
- Sinini yağlayın. Ruletdən barmaq qalınlıqda dilimlər kəsib siniyə düzün. Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızaranadək bişirin
Pendirli-yerkökülü börək resepti
- Serves: 5 Nəfər
- Hazirlama vaxti: 1
- Bişmə vaxti: 30 dəqiqə
- Kalori: 54
- Çətinlik:
Orta
chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək
Tərkibi
Hazirlama qaydasi
- Yağı əridin. Yumurta ilə südü çalın. Əridilmiş yağı əlavə edin.
- İç: yerkökünü sürtgəcdən keçirin, əzilmiş pendir, doğranmış cəfəri, çörəkotu və pul bibər əlavə edib qarışdırın. Duz vurmazdan əvvəl dadına baxın ki, duzu çox olmasın.
- Yuxanı açın, üzərinə yağ+yumurta+süd qarışığından çəkin. İkinci yuxanı üzərinə sərin, yenidən qarışıqdan çəkin. Üçüncü yuxanı da sərib qarışığın qalanını üzərinə yayın.
- İçi yuxanın üzərinə bərabər qaydada çəkin. Rulet kimi bükün. Çalışın, sıx bükün. Belədə doğramaq asan olacaq.
- Sinini yağlayın. Ruletdən barmaq qalınlıqda dilimlər kəsib siniyə düzün. Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızaranadək bişirin
Reseplər
Rəy bildir