- Serves: 5 Nəfər
- Hazirlama vaxti: 1
- Bişmə vaxti: 25 dəqiqə
- Kalori: 65
- Çətinlik:
Orta
- Facebook like
Çap
chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək
Tərkibi
Hazirlama qaydasi
- 1 ədəd soğanı dörd parçaya bölərək bolca suda yaxşıca qaynadın.Balıqları sudan çıxarıb ətləri pullarından ayırın.İsladılmış və sıxılmış çörək içi, rəndələnmiş soğan, 1 yumurta, duz, qara bibər və doğranmış cəfərini qataraq yaxşıca yoğurun.Yoğrulan bu qarışıqdan qoz böyüklüyündə parçalar alıb ovuc içində yumru kotletlər edərək una bulayın.Qalan iki yumurtanı çırpın.Una bulanmış katletləri yumurtaya bulayıb qızdırılmış yağda tavanın sapından tutub yelləyərək qızardın.Yanında soğan, cəfəri əlavə edərək süf rəyə təqdim edin.
Baliq Kotleti
- Serves: 5 Nəfər
- Hazirlama vaxti: 1
- Bişmə vaxti: 25 dəqiqə
- Kalori: 65
- Çətinlik:
Orta
chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək
Tərkibi
Hazirlama qaydasi
- 1 ədəd soğanı dörd parçaya bölərək bolca suda yaxşıca qaynadın.Balıqları sudan çıxarıb ətləri pullarından ayırın.İsladılmış və sıxılmış çörək içi, rəndələnmiş soğan, 1 yumurta, duz, qara bibər və doğranmış cəfərini qataraq yaxşıca yoğurun.Yoğrulan bu qarışıqdan qoz böyüklüyündə parçalar alıb ovuc içində yumru kotletlər edərək una bulayın.Qalan iki yumurtanı çırpın.Una bulanmış katletləri yumurtaya bulayıb qızdırılmış yağda tavanın sapından tutub yelləyərək qızardın.Yanında soğan, cəfəri əlavə edərək süf rəyə təqdim edin.
Reseplər
Rəy bildir