Göy qurşağı salatı resepti

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 1 çay stəkanı kuskus
• 6 xörək qaşığı nar toxumu
• 2 kiçik yerkökü
• 4 təzə soğan
• 2 ovuc roka
• 2 ovuc cəfəri
• 1 naringi şirəsi
• 1/2 limon suyu
• 1/2 çay stəkanı zeytun yağı

Hazirlama qaydasi

1. Kuskusu 8-9 dəqiqə bişirin və sonra süzün. Yerkökü, soğan, rokula və cəfəri incə doğrayaq.
2. Bütün digər maddələri birləşdirək. Mandarin suyu, limon suyu və zeytun yağını kiçik bir bankada silkələyək. Sousu əlavə edib qarışdırırıq.
3. Gəlin bir xidmət lövhəsinə götürək və süfrəyə verək. Nuş olsun.