Kisir hazirlama qaydasi

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 2 stəkan incə bulqur
• 3 stəkan su
• 1 pomidor
• 1/2 qırmızı soğan
• 1/4 üzüm bağı yaşıl soğan
• 2 xörək qaşığı bibər pastası
• 1/2 dəstə cəfəri
• 1/2 dəstə nanə
• 1,5 stəkan zeytun yağı
• 1 limonun suyu
• 1 çay qaşığı sumak
• 3 xörək qaşığı nar bəkməz
• 1 çay qaşığı yer qırmızı bibər (acı kimi istifadə edə bilərsiniz)
• 1 çay qaşığı duz

Hazirlama qaydasi

1. Böyük bir qabda 2 stəkan incə bulqur qoyun. 1.5 stəkan isti su əlavə edin
2. Agzini örtün və səhvlərin şişməsini gözləyin Bulgur şişdikdən sonra bir olması üçün yaxşıca qarışdırın
3. 2 xörək qaşığı tomat pastası və 1 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin
4. 1 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı paprika, 2 əhəng suyu və yarım stəkan nar bəkməz əlavə edin
5. Nəhayət, 6 soğan soğanının, yarım dəstə təzə nanə və cəfəri əlavə edib qarışdırın və sonra pis xidmətə hazır olun