Kremli erik deserti

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 180 qram qaymaq
• 2 stəkan su
• 3/4 stəkan şəkər
• 25 quru ərik (Böyük ölçüsü)
• 1/2 stəkan çay püstəsi

Hazirlama qaydasi

1. Əriklər şəkərlənməməsi üçün yumşalana qədər bişirmək kifayətdir. İstəyirsinizsə, şərbət hazırlamadan onları isti suda isladıb yumşalmasına icazə verə bilərsiniz.
2. Su və şəkəri bir qazana qoyun. Yavaş-yavaş qaynamağa başlayanda quru ərik əlavə edib qarışdırın.
3. Bu şəkildə 7-8 dəqiqə qaynatın.Şərbət konsentrasiyasından əvvəl, ərikləri qazandan bir dil ilə götürün və bir plaka qoyun və sərinləyin.Quru əriklər kəsilmirsə, soyuduqdan sonra onları bıçaqla kəsin.
4. Bir çay qaşığı köməyi ilə Sütaş Kaymakı əriklərə doldurun. Sütaş Kaymak'a 1 desert qaşığı hər ərik üçün kifayət edəcəkdir.
5. Sonra Sütaş Kaymak'a doldurduğun ərikləri filet Antep püstəsi ilə örtün. Bütün ərik bitməyincə mərhələləri təkrarlayın.