Pendirli börək resepti

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• Ağ pendir
• Cəfəri
• Hazır yuxa
• Sous üçün:↓
• 1 yumurta
• 2 x.q qatıq
• 2 x.q duru yağ

Hazirlama qaydasi

1. Əvvəlcə pendir əzilir və üzərinə cəfəri doğranıb, yaxşıca qarışdırılır. Sonra yumurta, qatıq, duru yağ birlikdə qarışdırılır. Hazırlanan sous fırça ilə yuxanın üzerinə yayılır. Daha sonra 1 x.q içlik qoyulub, bükülür. Yuxalar bükülüb qurtardıqdan sonra iki tərərfi də yağda qızardılır