Pide resepti

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 1 fincan ilıq su
• 1/4 fincan süd
• 1 ç.q. şəkər tozu
• 1,5 ç.q. duz
• 3 fincan un
• 1 x.q. quru maya
• 3-4 x.q. bitki yağı
• qatıq (üstünə vurmağa)

Hazirlama qaydasi

1. İlıq suda mayanı və şəkər tozunu əridin. Bir az gözləyin, qabardıqdan sonra yağ, süd, duz və un əlavə edərək xəmir yoğurun. Üstünü örtüb isti yerə qoyun. İki dəfə şişməlidir. Barmaq nazikliyində yayın. Üzərinə qatıq çəkib 230 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızarana qədər bişirin