Qatıqlı kök salatı

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 45 ədəd kök
• 23 diş sarımsaq
• 23 yemək qaşığı mayonez
• yetəri qədər qatıq
• 3 yemək qaşığı maye yağ
• Üzəri üçün:↓
• qoz ləpəsi

Hazirlama qaydasi

1. Salatı hazırlamaq üçün köklər yuyulur.
2. Bundan sonra yuyulan köklər rəndələnir.
3. Rəndələnən kök suyunu çəkənə qədər tavada qarışdırılır.
4. Suyunu çəkdikdən sonra kök rəndəsinə yağ əlavə edilir.
5. Bundan sonra kök yumşalana qədər bişirilir və soyudulur.
6. Ayrı bir qabda qatıq, sarımsaq və mayonez bir birinə qarışdırılır, çırpılır və soyumuş kök rəndəsinin üzərinə əlavə edilir.
7. Qatıq, mayonez və sarımsaq qarışığı rəndələnmiş köklə yaxşıca qarışdırılır.
8. Bundan sonra hazır salat qaba çəkilir.
9. Hazır qatıqlı kök salatı əzimiş qoz ləpəsiylə bəzədilir