Saray şorbası resepti

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 1 st. qırmızı mərcimək
• 0,5 kq ispanaq
• 2 kiçik baş soğan
• 2 diş sarımsaq
• 1 x.q. zeytun yağı
• 6 st. su
• 2 ədəd kiçik qabaq
• 2 ədəd yerkökü
• duz
• istiot
• nanə

Hazirlama qaydasi

1. Soğan və sarımsağı xırda doğrayıb zeytun yağında qovurun. Təmizləyib yuduğunuz mərciməyi əlavə edib 5 dəqiqə qovurun. Su əlavə edin, qaynara düşəndə xırda doğranmış ispanaq, sürtgəcdən keçirilmiş qabaq və yerkökünü əlavə edin. Duz, istiot vurun. Tərəvəzlər yumşalanda ocaqdan götürün. Üzərinə nanə səpin