Yumurtanın sarısından sous

Sous 297 Son yeniləmə: Mar 18, 2020 Yaradilib: Mar 18, 2020
Yumurtanın sarısından sous
  • Serves: 3 Nəfər
  • Hazirlama vaxti: 1
  • Bişmə vaxti: -
  • Kalori: 34
  • Çətinlik: Asand
Çap

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

Hazirlama qaydasi

  1. Soğanı incə incə doğrayaraq kiçik bir qazana qoyun.
  2. Şərab və sirkəni əlavə edib bir az qaynadın.
  3. Süzgəcdən keçirərək sirkəli şərabı dərin bir qaba tökün və soyumağa qoyun.
  4. Qaynatdığınız sirkəli şərabı yaxşıca soyuduqdan sonra yumurta sarıları və bir miqdar duz əlavə edərək çırpın.
  5. Qabı, içi su dolu geniş bir boşqabın içinə yerləşdirib (benmari üsulu) orta atəşdə bişirin.
  6. Bu vaxt ərzində davamlı çırpmağa davam edin.
  7. Tərəyağını kiçik parçalar halında qarışığa əlavə edib çırparaq yaxşıca qarışmasını təmin edin.
  8. İncə doğranmış cəfərini əlavə edib qarışdırın.
  9. Ət və ya balıq yeməklərinin yanında təqdim edin

Yumurtanın sarısından sous



  • Serves: 3 Nəfər
  • Hazirlama vaxti: 1
  • Bişmə vaxti: -
  • Kalori: 34
  • Çətinlik: Asand

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

Hazirlama qaydasi

  1. Soğanı incə incə doğrayaraq kiçik bir qazana qoyun.
  2. Şərab və sirkəni əlavə edib bir az qaynadın.
  3. Süzgəcdən keçirərək sirkəli şərabı dərin bir qaba tökün və soyumağa qoyun.
  4. Qaynatdığınız sirkəli şərabı yaxşıca soyuduqdan sonra yumurta sarıları və bir miqdar duz əlavə edərək çırpın.
  5. Qabı, içi su dolu geniş bir boşqabın içinə yerləşdirib (benmari üsulu) orta atəşdə bişirin.
  6. Bu vaxt ərzində davamlı çırpmağa davam edin.
  7. Tərəyağını kiçik parçalar halında qarışığa əlavə edib çırparaq yaxşıca qarışmasını təmin edin.
  8. İncə doğranmış cəfərini əlavə edib qarışdırın.
  9. Ət və ya balıq yeməklərinin yanında təqdim edin

Reseplər

Rəy bildir

Müəllif Aygun Aygun

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Reklam

Bizimlə qal

Xəbərlər

Yeni reseptlər haqqında e-poçt yeniləmələrini almaq üçün qeydiyyatdan keçin.